圧力鍋でミートスパ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンの種を取り除いてから1ｃｍ大位の大きさにきる。玉ねぎも同じ大きさに。
圧力鍋に挽き肉から炒めていきます。油が出て、色が変わったら玉ねぎとピーマンをさっと炒める。 -
2
トマト、ローレル、コンソメ、オレガノを入れて行きます。スパゲティを入れ、熱湯をひたひたになるまで注いで、全体を軽く混ぜる。
塩、コショウで味を調え、ふたをします。 - 3 圧が始まり2分間過ぎたら火を止め、2分蒸らしてから圧を抜かしてふたを開けて出来上がり。
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4
ちなみにスパゲティは8分で茹でるタイプです。
トマトの酸味が強いって感じたら小さじ１の砂糖で酸味を和らぐはずです。
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