えのきベーコン炒め/ガーリック醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは小さめ。えのきは付け根を除いて3センチ程度に。ベーコンは小さめ。

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくを炒めます。

3. 3

   にんにくがきつね色になったら。ベーコンを加えて混ぜながら20秒ほど炒めます。

4. 4

   中火にしてから。えのきを加えてしんなりするまで炒めます。

5. 5

   弱火にしてから。塩、化学調味料、黒胡椒を加えて混ぜます。

6. 6

   醤油を加えて混ぜ。味を見て、必要なら醤油を追加して調製します。