鶏つくねの照り焼き♪ レシピ・作り方

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simakis
大葉がいいアクセントになって美味しいです(^○^)

材料（3~4人分）

鶏ひき肉
200g
木綿豆腐
150g
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
少々
☆大葉(みじん切り)
2~3枚
☆酒
大1~2
☆醤油
大1-2
☆砂糖
大1-2

作り方

  1. 1
    豆腐は重しをして水切りする。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに1とひき肉、塩コショウをしてよく練り混ぜる。混ぜたらお好きな形に整えてフライパンで焼いていく。
  3. 3
    両面をこんがり焼いたら合わせた☆を入れて煮からめる。煮詰めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

久しぶりに食べたくなったので(^○^)

公開日：2014/09/19
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