モロヘイヤとオクラのネバネバ豆腐グラタン♪ レシピ・作り方

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豆腐を使ってボリュームあるグラタンを(^○^)

みんながつくった数 12件

材料（2人分）

木綿豆腐: 1丁

茹でたモロヘイヤ: 70g

オクラ: 3~5本

ゆで卵: 1個

☆麺つゆ: 大1~2

☆マヨネーズ: 大1~2

☆ごま油: 少々

ピザ用チーズ: 50g位

作り方

1

木綿豆腐は水切りしておく。オクラは塩少々ふって板ずりして熱湯で茹でて、輪切りにする。
モロヘイヤはみじん切りにする。
2

ボールに1のオクラとモロヘイヤを入れて混ぜ、手で一口大にちぎった豆腐、☆を加えて軽く混ぜ合わせる。
3

耐熱皿に2を入れてスライスしたゆで卵、ピザ用チーズをのせてこんがり焼いたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時に麺つゆをかけて食べるのもおすすめです(^○^)

きっかけ

豆腐でもう一品を♪

公開日：2014/08/26

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関連情報

カテゴリ: 豆腐グラタン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 12 件）

2018/09/22 21:31

クセのあるモロヘイヤですが、グラタンなのでとても美味しかったです！

2015/09/18 18:58

フワねばとろ～り、美味しいグラタンですね(#^.^#) またぜひ作りたいと思います。ご馳走様でした♪

つくレポありがとうございますo(^o^)o 美味しく召し上がっていただけたようで良かったです♪

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