クリーミ~マッシュポテでポテマヨ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりはミックスベジの大きさにそろえます。(大体1cm)水分を出すため塩を軽く振り、10分放置。
-
2
鶏肉とミックスベジタブルを火が通るまでゆで冷ます。
鶏肉は手で咲いておきます。
ミックスベジと鶏に軽く塩コショウします。①に加えます。 -
3
マッシュポテトはパッケージ通りに作ります。(私の
場合はこちら↑を使いました) -
4
②と③を和え、レモン汁、オリブ、油とマヨネーズを+(マヨネーズの量はお好みです。)
オリブは種つきでしたら取り除いてから荒目にみじん切りにします。トッピングとしてあさつきを。
きっかけ
我が家の一味違うマヨネーズです。普段はジャガイモで作りますが、マッシュポテトの方が早くて楽ちんですね~(笑)
おいしくなるコツ
クリーミ~になるため、マッシュポテト作るとき牛乳少し大目にします。
- レシピID:1710013792
- 公開日:2014/06/30
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダマヨネーズを使ったサラダ
- 関連キーワード
- 簡単 ポテトサラダ マッシュポテトサラダ マヨネーズ
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