我が家の定番！ぶりの照り焼き♪ レシピ・作り方

Name: 我が家の定番！ぶりの照り焼き♪
Yield: 2
Ingredients: ぶり 2切れ; ☆しょうゆ 大2; ☆砂糖 大1と1/2; ☆酒 大1; ☆水 大1

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simakis

焼いてタレを煮詰めるだけなのであっという間に出来ちゃいます！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ぶり: 2切れ

☆しょうゆ: 大2

☆砂糖: 大1と1/2

☆酒: 大1

☆水: 大1

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作り方

1

☆の調味料を合わせておく。
ぶりの水分を拭き取り、フライパンで両面焼いていく。
2

☆の調味料を入れてタレを絡めながら煮詰めていく。煮汁が少なくなったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通しすぎると硬くなってしまうので気をつけてくだい。

きっかけ

ぶりの照り焼きが食べたかったので。

公開日：2014/05/13

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このレシピを作ったユーザ

simakis

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/05 15:46

簡単に美味しく作れました！これからこのレシピで作ります(*^^*)

ミルジジ

美味しそう（≧∇≦）そう言っていただけて嬉しいです(^○^)作っていただきありがとうございました☆

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