おやつに野菜を♪南瓜と紫芋のマーブルケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンをボウルに入れ、スパチュラか泡だて器で柔らかくなるまでよくかき混ぜます。
   砂糖を2～3回に分けて加え、白っぽくふわふわになるまでかき混ぜます。

   

2. 2 卵を溶いて、①に4～5回に分けて加え、かき混ぜます。
   半分を別のボウルに移します。

   

3. 3 予め小麦粉50ｇ+BP小匙半+南瓜パウダーをふるっておき、②の一方の生地に2～3回に分けて加えさっくり混ぜます。
   同様に小麦粉+BP+紫芋パウダーも残りの生地に加え混ぜます。

   

4. 4 取り出しやすいようにベーキングシートを敷いた型に③の南瓜と紫芋生地を大匙1ずつ交互に入れます。
   縦横数回ずつ生地に箸を入れ、マーブル状になるよう軽くかき混ぜます（混ぜすぎないでね）

   

5. 5 170度に余熱したオーブンで40分ほど焼きます。