塩ヨーグルトで低カロリー☆濃厚レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水を30cc+30cc用意し、粉ゼラチンをそれぞれ4gと1g入れてふやかしておく。
2. 2 ビスケットを袋の中で砕き、その中に無塩マーガリンを入れて混ぜ合わせる。
3. 3 塩ヨーグルトをボールに入れ、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
4. 4 容器の底に②のビスケットを敷き、スプーン等で押し固めておく。
5. 5 ゼラチン4gの容器をレンジで20秒程暖めて溶かしておく。
6. 6 低脂肪ホイップクリームを③のボールに入れでよく混ぜ、レモン汁を入れて混ぜ、ゼラチンを入れてさらによく混ぜ合わせる。
7. 7 ④の容器に③を流し入れる。上にジャムをかけることを踏まえて空けておく。入れたら一時間ほど冷蔵庫で冷やす。
8. 8 ゼラチン1gの容器をレンジで10～20秒程暖めて溶かしておく。
9. 9 ⑧の容器にジャムを入れてよく混ぜあわせ、冷蔵庫で冷やしていた⑦にかけて２～３時間程冷して出来上がり。
10. 10 先日ケーキ型で作った物です。
    家族にも好評でした♪