大根としめじのしょうが炒め。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根とにんじんを短冊切りにする。
さつま揚げを薄切りにする。 - 2 フライパンでさつま揚げを炒め､焼き目がついたら大根､にんじん､しめじを加え､水を大さじ2杯分くらい､しょうが､みりん､醤油麹を入れる。
- 3 水気を飛ばすように炒め煮にする。
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