挽肉と糸こんにゃくの油揚げ袋煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは茹でてからザルにあげ、キッチンばさみで短めに適当に切っておきます。

2. 2

   挽肉とこんにゃくをよく混ぜます。

3. 3

   油揚げの一辺を包丁で切り込み、そっと開いて袋状にします。中に②の具をたっぷり詰めて、つまようじなどで閉じます。

4. 4

   鍋に★印の材料を全て入れ、煮立ってきたら、③を入れて煮ます。火が通り、味が染みてきたらできあがりです。