カクテキの素でホットに♪玉子キムチ鍋焼きうどん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、粉末削り節、カクテキの素を加えて火にかけます。

2. 2

   細切りにしたキャベツと人参を加えます。

3. 3

   ひと煮立ちして野菜が柔らかくなってきたら、麺つゆとうどんを加えます。（うどんはたっぷりのお湯で袋の指示に従って湯掻き、ざるにあげてお湯きりしたもの使用です）

4. 4

   更にひと煮立ちしたら、ざく切りにした小松菜と卵を加えます。
   蓋をして2～3分ほど蒸し煮します。卵が好みの固さに煮えたら出来上がり♪

5. 5

   今回使用したのは粉末タイプのカクテキの素です。使用するカクテキの素とお好みで使用量は調整してくださいね。