シーチキンとしめじとレタスのカレーマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎとトマトは小さめの賽の目。ニンニクはみじん切り。鷹の爪は種を抜いて小さめに。レタスはざく切り。しめじは付け根を除いて3等分くらい。

   

2. 2 中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回してニンニクと鷹の爪を30秒くらい炒めます、

   

3. 3 玉ねぎを加えて30秒くらい炒めます。

   

4. 4 しめじを加えて30秒くらい炒めます。

   

5. 5 トマトを加えたら。軽く混ぜます。

   

6. 6 シーチキンを加えて混ぜます。

   

7. 7 カレー粉、塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

   

8. 8 レタスを加えて30秒くらい炒めます。

   

9. 9 マヨネーズを加えたら火を止めて。余熱で混ぜ。味を見て、必要なら塩と黒胡椒で調整します。