キャベツたっぷりのチキンスープレシピ・作り方

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手羽元からのダシとキャベツの甘みが出て美味しかったです。キャベツは煮込むとより甘みがでて美味しくなりますね♪　材料費も安いので、お財布にもあったかいスープですｗ

材料（3人分）

鳥手羽元（宮崎県産）: 3本

鶏もも肉（宮崎県産）: 200g

キャベツ（熊本県産）: 半玉

野菜ブイヨン（マギーブイヨン）: １個

オリーブオイル（イタリア産）: 適量

にんにく塩（なければハーブ塩など）: 適量

胡椒（南アフリカ産）: 適量

塩（アメリカ産）: 適量

水（アメリカ産）: 2リットル

作り方

1

キャベツともも肉は一口サイズにカットする
2

お湯を沸かす
3

沸騰したらすべての材料を入れ、再沸騰したら弱火で40分ことことことこと
4

キャベツがトロトロになったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みがあるかもしれませんが、キャベツがトロトロになるまで煮込むのがGOOD!

きっかけ

これを作った日はとにかく寒くて、あったかいものが食べたくてつくりました♪

公開日：2013/02/26

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープ

料理名: キャベツたっぷりのチキンスープ

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