♡シナモンオレンジ焼き林檎♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 林檎 1/2個
- オレンジシロップ 小匙1～2
- シナモン 数振り
作り方
-
1
林檎は半分に切って、スプーンなどで芯をくりぬきます。ホイルに乗せて、オーブントースターで１０分くらい焼きます。
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2
オレンジシロップを窪みに入れて、シナモンを振り掛けます。
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3
オレンジシロップは市販品でOKです。
今回は伊予かんシロップを使用しました。
伊予かんの皮の白い部分を取り除きます。かぶる程度の水を加えて火にかけ、2回ほど茹でこぼします。 -
4
皮の半量の砂糖と伊予かんの実を加えてくつくつ煮込みます。
皮が好みの固さになったら、汁気をざるで漉します。瓶に入れて冷蔵庫で保管します。（皮は更に煮詰めジャムに利用するといいです）
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sundisk*
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いつもはレンチンで蒸し煮風に作るのですが、トースターで焼くと歯ごたえが残って違うおいしさを楽しめました♡