お餅DEいちご大福 レシピ・作り方

お餅DEいちご大福
  • 5分以内
  • 100円以下
桐葉かえで
桐葉かえで
お餅をチンしていちご大福をつくっちゃおう!

材料(2個人分)

  • 2つ
  • いちご 2つ
  • つぶあん 大さじ3
  • さとう 小さじ1/2
  • 10ml
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 餅を半分に切り、砂糖と水を入れて耐熱容器に入れラップをしてレンジで1分あたためます。軽くかき混ぜてラップをせずに1分加熱します。
  2. 2 バットに片栗粉を引いて、加熱した餅を置きます。片栗粉をまんべんなくまぶして2等分します。手のひらにのせてお餅を平たく広げ、つぶあん大さじ1と1/2といちごをのせてくるんでいきます。
  3. 3 形を整えたらできあがりです。

きっかけ

いちごが安かったのとつぶあんが残っていたのでお餅にくるんでみたくなりました。

おいしくなるコツ

おもちが固まってしまわないうちに手早くくるんでください。 お餅を加熱しすぎると溶けすぎますのでご注意ください。 あずき缶を使うと水っぽくてぺたべたになるのでご注意ください。

  • レシピID:1710009740
  • 公開日:2013/01/20
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大福
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2013/01/21 18:59
    お餅DEいちご大福
    いちご大福大好きです こしあんでつくってみました まずは 味見 美味しかったです

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