おつまみに♪チーズ入り芋ボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋は蒸す、茹でる、レンチンなどで柔らかく加熱しておきます。今回は１６０度のオーブンで９０分じっくり焼き芋風に焼きました。皮を剥いてボールに入れ、フォークなどでつぶします。

2. 2

   砂糖と塩を加えてかき混ぜます。
   食べ易い大きさに団子状に丸めます。（まだ大雑把でＯＫ）

3. 3

   チーズを角切りにします。
   ①の団子を指で押しつぶし平らにします。中にチーズを包み込み丸めなおします。