とろみモロヘイヤ＆生姜でぽかぽか♪カップ玉葱スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱スープの素 1包
- 茹で済みモロヘイヤ 20ｇ
- 冷凍きのこ 20ｇ
- お湯 200ｃｃ
- おろし生姜 3ｃｍくらい
作り方
-
1
カップに玉葱スープの素を入れ、お湯を注ぎます。よくかき混ぜてスープの素を溶かします。
-
2
モロヘイヤは下湯で後、小分けにして冷凍保存したものを使用しました。
①にモロヘイヤと冷凍きのこミックスを加えます。
-
3
レンジで1分ほど加熱します（きのこに火を通したいので飲み頃温度より少し熱めに加熱し、混ぜる間に冷ますくらいがいいと思います）。おろし生姜（とお好みで七味も）加えてかき混ぜてどうぞ♪
- 4 （インスタントスープの素は私にははちょっと味が濃い目なので、お湯160ｃｃ加えるスープの素に200ｃｃ加えました。お好みでお湯量は調整してくださいね）
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sundisk*
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