キャベツと鶏皮だけのサラダ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- キャベツ 2～3枚
- 鶏皮 2枚
- 塩 少々
- 粗挽き黒胡椒 適宜
- お好みのドレッシング（醤油系お勧め） 適量
作り方
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1
鶏の皮を4～5ｃｍ角くらいにカットします。キッチンペーパーに広げて乗せます。キッチンペーパーで覆って、更に新聞紙か包装紙で包みます。レンジ（800Ｗ）で2分加熱します。
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2
一度包みを開いてキッチンペーパーを取り替えます。もう一度包んでレンジで1～2分カリカリになるまで加熱します。（我家のレンジでは合計4分でちょうどいいカリカリ感になりました）
-
3
キャベツは手で粗くちぎります。
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4
②の鶏皮チップスを加え、塩胡椒します。お好みのドレッシング（ポン酢でも可）を廻しかけます。個人的には青じそドレッシングがお勧めです❤
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sundisk*
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