ナスときゅうりの青じそ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは半月切りにし､水につけてアク抜きし､シリコンスチーマーへいれ､600ｗで1分半くらい加熱する。
- 2 きゅうりも半月切りにし､塩でもんで､しんなりしてきたら､一旦洗い流し､水気を絞っておく。
- 3 1のなすが冷めてきたら､水気を絞り､2のきゅうりを加え､細切りにしたしそ､青じそドレッシングを入れて和える。
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