ほっともうちょっと♡カレーパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
- カレー(ほっともっと/レトルト/手作り) 1レードル
- 干し椎茸 1枚
- キャベツ 1~2枚
- 椎茸戻し汁 1カップくらい
- カレースパイス(あれば) 1袋
- パスタ(茹で済み) 120g
作り方
-
1
パスタは袋の指示に従って湯がき、ざるにあげてお湯きりします。
器に盛ります。 -
2
干し椎茸は水に浸して戻しておきます。
椎茸とキャベツを細かめにカットします。
鍋に入れてひたひた程度の椎茸戻し汁で2~3分煮込みます。 -
3
キャベツが柔らかくなったら、カレーとカレースパイスを加えます。
3~5分ほど中火で煮込んで味が馴染んだらOKです。
①のパスタにかけます。 -
4
今回ほっともっとのカレーを買ったのはいいけど殆ど食べなかったのでアレンジしました。カレースパイスのホットな辛味がいい仕事してくれました。
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
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- パスタ
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スパイスがきいて美味しい(*^m^*)