まるごとゴーヤのミートグラタン風♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ｺﾞｰﾔを縦に半分に切り、種をとったら１～２分塩茹でします
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- 2
- ﾀﾏﾈｷﾞをみじん切りにし、挽き肉・玉子と一緒に、手でよくこねます
（お肉が白くなるくらいまで、よくこねます）
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- 3
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- ②に★の調味料を入れよく混ぜ、最後に小麦粉大さじ１を入れて、さらにこねます
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- 4
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- ｺﾞｰﾔの内側に小麦粉をまぶし、ﾈﾀを詰めます
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- 5
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- ④にﾁｰｽﾞをﾀﾌﾟﾘのぜてｵｰﾌﾞﾝで10～15分程焼きます
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- 6
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- お皿によそり、ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘをかければ出来上がり♪
おいしくなるコツ
ゴーヤ大好きの人は、ゴーヤをした湯でしなくてもいいカモ！
ゴーヤの食感が楽しめます♪
きっかけ
ゴーヤをたくさんもらったので♪
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