材料（１人分）
- ご飯
- 茶碗１杯
- たまご
- １個
- ウインナー
- ２本
- ネギ
- 10ｃｍ
- レタス
- ２枚
- ごま油
- 大さじ１
- ニンニク
- １片
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- 味の素
- 適量
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- ・ﾆﾝﾆｸとﾈｷﾞをみじん切りし、ｳｲﾝﾅｰは5mmくらいの輪切りにする。
･ﾚﾀｽは食べやすい大きさに切り、水をよく切る
・ご飯に溶き卵をよく絡ませる
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- 2
- ・ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をひき、ﾆﾝﾆｸを入れ香りがたったらｳｲﾝﾅｰ→ﾈｷﾞ→ご飯の順に炒めていきます
・ご飯がﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるまで強火でしっかり炒めます
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- 3
- 鳥ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの元を入れ、塩・ｺｼｮｳ・味の素で味をととのえ、鍋はだに醤油を入れて混ぜ合わせます
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- 4
- 最後にﾚﾀｽを入れ、ご飯とサッと混ざれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
レタスは食感が残るように、炒めすぎないことがポイントです！
きっかけ
時間がないときにサッと作れるので！