舞茸のバター炒め・ソーセージ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを強火で熱し。油を回して、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

2. 2

   ニンニクが色づき始めたら中火にして。ざく切りにした舞茸を加えます。

3. 3

   舞茸がしんなりし始めたら。バターを足します。

4. 4

   バターが完全に溶けたら。ソーセージを加えます。

5. 5

   1分ほど炒めたら、塩コショウ。味を見て、必要なら塩コショウを追加します。

6. 6

   皿に洗って水を切ったレタスを敷きます。

7. 7

   炒めた舞茸とソーセージを盛り。レタスにマヨネーズをかけます。