ばぁばの簡単手抜きレシピ★たけのことめかぶのお吸物 レシピ・作り方

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ゆるまじょ
またまた簡単です。
うみの幸と山の幸が出会いました。

材料（3人分）

たけのこ
小さめ半分
めかぶ（みじん切り）
80g
水
300cc
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火にかけます。
    たけのこは一口大にスライスして鍋に入れます。
  2. 2
    沸騰したらめかぶと白だしを入れます。
    味見をして薄いようなら白だしを追加して下さい。
    最後にネギを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

メーカーによって白出しの味の濃さが違うと思うので味見をしっかりして下さい。

きっかけ

頂いたたけのこをもっと美味しくお吸物にしたくてメカブをいれちゃいました。

公開日：2012/04/23
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関連情報

カテゴリ
和風スープ
関連キーワード
たけのこ めかぶ 白だし ネギ
料理名
たけのことめかぶのお吸物

このレシピを作ったユーザ

ゆるまじょ ６５歳のばぁばです。 手抜きでもそう見えない料理を紹介できたらなと思っています。 写真がへたですみません。

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