カリッカリ、なんちゃっておこげ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ラップに挟んで、ごはんを押しのばします。
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2
多めの油で、両面焼きます。
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3
ごま油で、おろしにんにく、おろししょうがを香り出します。
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4
そこへ、豚小間とあさりを入れます。
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5
次に、きゃべつ、にんじん、小松菜、もやし、ねぎを加え炒めます。
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6
水で戻したきくらげと、水、鶏だしパウダーを入れ煮立たせます。
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7
全体に火が入ったら、塩で味付けし、片栗粉でとろみをつけます。
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8
先に焼いていたごはんにかけて、完成。
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- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはん
- 料理名
- おこげ
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