牛すじのにんにく辛みそ、焼き肉屋の味！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛すじを一口大にカットし、コチジャン、しょうゆ、にんにく、みりんを合わせて漬け込みます。５～６分だけ漬け込んでも大丈夫ですが、このまま翌日まで漬けても大丈夫です。

2. 2

   油をひいたフライパンで、漬け込んだ肉を焼きます。弱火強で、じっくり焼き完成。