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マスタードチキン焼き レシピ・作り方

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ohara117
トースターで焼くだけなのでとっても簡単です!焼きながら他の料理も作れます♪

材料(1人分)

鶏胸肉
100g(1本)
料理酒またはみりん
大さじ1
薄力粉
大さじ1
粒マスタード
適量
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    胸肉を食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    ビニール袋に鶏肉、料理酒をいれ揉んでなじませます。
  3. 3
    薄力粉、粒マスタードの順に入れよく揉みます。
  4. 4
    最後にオリーブオイルを入れ、オリーブオイルが全体をつつむように馴染ませます。
    トースターで13〜15分ほど焼き、カリッとしたら出来上がり\(^^)/

おいしくなるコツ

料理酒を入れる事でお肉がとっても柔らかくなります!

きっかけ

家族に作ってもらって美味しかったので再現してみました!

公開日:2011/12/13

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
胸肉のマスタード焼き

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ohara117 初心者でも作れる簡単で少ない材料で出来るお料理を紹介★

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