圧力鍋でウマタンシシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料は冷蔵庫にあるものなんでもOKです。じゃが芋なら2～4等分、玉ねぎは4等分など大き目に切ります。ブロッコリー以外の野菜と肉を圧力鍋に入れます。
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2
水2カップくらいを加えて蓋をして火をつけます。しゅんしゅん錘が動き始めたら中弱火にします。10分したら火を止めて、冷めるまで放置します。
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3
火をつけておろし生姜、醤油、塩、胡椒、白ワインを加えます。彩りに冷凍ブロッコリーも加えて5分ほど煮込みます。
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- カテゴリ
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sundisk*
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肉は牛塊肉やソーセージなど何でもOKです。