ホエーでりんご梅酒 レシピ・作り方

ホエーでりんご梅酒
sundisk*
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ホエーを使って爽やかでちょっぴりヘルシーな梅酒カクテルです。一日の疲れを癒してくれそうな一杯です♪

材料(1人分)

  • ホエー 40cc
  • 梅酒 60cc
  • りんごジャム 小さじ1

作り方

  1. 1 ホエーとリンゴジャムをグラスに入れかき混ぜます。りんごジャムはプリザーブタイプだと粒々感も楽しいです。
  2. 2 梅酒を加えてひと混ぜしてどうぞ♪
  3. 3 ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りでも簡単。40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262
  4. 4 コーヒーフィルターにヨーグルトを入れて一晩置いて水切りします(ざるにキッチンペーパーを敷いたものでもOK)。水切りヨーグルトとホエーができます。1710001434

きっかけ

水切りヨーグルトでホエーが残ったので作りました。

おいしくなるコツ

疲労回復効果の高いと言われる乳酸菌、クエン酸、林檎酸の組合せです。 一日頑張ったご褒美にどうぞ♪

  • レシピID:1710004187
  • 公開日:2011/09/22
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カテゴリ
梅酒
料理名
カクテル
sundisk*
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つくったよレポート(2件)

  • TOM106
    TOM106
    2012/05/29 04:27
    ホエーでりんご梅酒
    パパが…( →_→) 『ホエーの抽出完了!』を密かに待っていたみたい☆ホントは別のレシピに使う予定だったけど、今回の分は譲ってあげたわ (σ→ˇ∀←)
  • TOM106
    TOM106
    2012/05/20 23:31
    ホエーでりんご梅酒
    パパ用なので林檎ジャムは極少量ですが… ほんのちょっと味見をしたら、まったり・まろやかஐ ホエーで割ると相乗効果で疲労回復度が、よりUp➚しそう(*^ー゚)v

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