ブルーベリーヨーグルトクリーム レシピ・作り方
材料（1人分）
- プレーンヨーグルト 80ｇ
- ブルーベリージャム 小さじ1～2
作り方
-
1
水切りヨーグルトを作ります。ヨーグルト80ｇをレンジで30～40秒ほど加熱し、下にタッパなどの容器を添えたコーヒーフィルターに流し入れます。（加熱が長すぎるとぼそぼそになります）
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2
30分ほどで水切りヨーグルトとホエーに分かれます。放置時間が長い方がより固い水切りヨーグルトになります。下にたまったホエーはドリンクやカレーなどに使ってください。
-
3
水切りヨーグルトにブルーベリージャムをかけます。かき混ぜてどうぞ♪ホットケーキやトースト、カナッペなどにいいですよ♪
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sundisk*
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