胡瓜のQちゃんの冷奴 レシピ・作り方

胡瓜のQちゃんの冷奴
sundisk*
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冷蔵庫の残り物救済レシピです。
Qちゃん漬けのぽりぽりとひんやりなめらかな豆腐の食感のコントラストが美味しいです。浸かりすぎ漬物も鰹節でマイルドに♪

材料(1人分)

  • ミニ豆腐 1丁
  • キュウリのQちゃん漬け 大さじ1/2
  • 鰹節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 キュウリのQちゃん漬けは食べやすいように粗く刻みます。
  2. 2 豆腐を器に盛ります。鰹節をたっぷりトッピングします。
  3. 3 ①の刻んだ漬物を乗せます。Qちゃん漬けだけでもけっこう味は感じますが、お好みで漬け汁かお醤油をかけてどうぞ♪

きっかけ

残り物漬物救済に作りました。

  • レシピID:1710003971
  • 公開日:2011/09/05
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷奴
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つくったよレポート(2件)

  • OKTMDK
    OKTMDK
    2022/11/07 19:31
    胡瓜のQちゃんの冷奴
    お酒のおつまみにさっぱりした物が食べたくてつくりました。簡単、素早くできておいしい!ヘルシーなのでダイエット中にもよいと思います。
  • nyan260
    nyan260
    2011/09/13 21:33
    胡瓜のQちゃんの冷奴
    冷蔵庫の奥に潜んでいたQちゃんを発見(⊂●⊃_⊂●⊃)
    即、捕獲して冷奴の上に連行~(≧m≦)
    カリポリ食感も良いし、鰹節の風味で上品になって美味しい~^Q^♪

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