缶詰ベーコンでガーリック炒飯 レシピ・作り方

作り方

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   缶つまレストランの厚切りベーコンを使用しました。柔らかジューシーなベーコンです。汁も旨味たっぷりなので汁ごと使います。

2. 2

   玉葱、ピーマン、エリンギ、人参は細かめに切ります。

3. 3

   フライパンに油を敷かずに、ベーコンと漬け汁を入れます。人参と玉ねぎも加えて炒めます。玉ねぎが透き通るくらいになったらピーマンとエリンギも加えて炒めます。

4. 4

   冷ご飯なら軽くレンジで温めます。フライパンにご飯を入れて切るように炒めます。塩、胡椒、ガーリックパウダーで味付けしてパラパラになるまで炒めます。