黄な粉ケーキヨーグルト レシピ・作り方

黄な粉ケーキヨーグルト
sundisk*
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栄養豊富なヨーグルトですが食物繊維が欠けているそうです。おからケーキをプラスすることで、不足分を補ってみました。

材料(1人分)

  • ヨーグルト 1/2カップ
  • 黄な粉 大さじ1
  • 黄な粉おからケーキ 1切れ
  • 黄な粉おからケーキの材料
  • 黄な粉シュガースプレッド 60g
  • 1個
  • ★おから 100g
  • ★黄な粉 10g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★牛乳 100cc
  • 甘納豆(お好みで) 50g

作り方

  1. 1 シュガースプレッドは黄な粉入りのトースト用を使用しました。泡だて器でクリーム状によくかき混ぜます。溶き卵を3回くらいに分けて入れ、更によくかき混ぜます。
  2. 2 ★を混ぜ合わせ、お好みで甘納豆も加え混ぜます。型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで40分焼きます。
    1切れ分を使用します。食べやすいように一口サイズに角切りにします。
  3. 3 器にヨーグルトを注ぎます。ケーキが甘いので砂糖は加えてません。お好みで加えてもいいと思います。黄な粉と②のケーキを乗せます。

きっかけ

小腹がすいたので作りました。

おいしくなるコツ

黄な粉は先にヨーグルトに混ぜ合わせてからケーキを乗せた方がいいかもしれません。私は黄な粉感を楽しむのが好きなので後がけしましたが、黄な粉をそのまま口に運ぶと、喉にけほっときます。

  • レシピID:1710003764
  • 公開日:2011/08/22
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カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
料理名
ヨーグルト
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