オレンジ碁石茶 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 碁石茶 1枚
- オレンジシロップ（手作りor市販） 大さじ1～2
- オレンジシロップの材料
- オレンジの皮 2個分
- 水 1カップ
- 砂糖 150ｇ
作り方
-
1
オレンジシロップを作ります（市販の物でもOKです）オレンジの皮を刻みお湯で茹で、沸騰したら1度ざるにとって茹でこぼします。水と砂糖を加えて弱火で10分煮ます。
-
2
ざるにあげてシロップだけ濾し取ります。ペクチンたっぷりのオレンジシロップの出来上がりです。濾し取った皮は砂糖を加えて煮詰めてマーマレードなどに利用してください。
-
3
碁石茶にお湯を注ぎます。5分ほど蒸らして湯呑に注ぎます。
-
4
オレンジシロップを加えてかき混ぜます。シロップの量はお好みの甘さに合わせて調整して下さいね。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお茶
- 料理名
- 碁石茶
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
柑橘系オレンジの甘く爽やかな酸味と調和しておいしくなりました。