旬は甘いね❤かぼちゃと枝豆のサラダ レシピ・作り方

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sundisk*
彩りもきれいなかぼちゃサラダです。
夕食のおかずは勿論お弁当にもお勧め♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かぼちゃ
100g
新たまねぎ
1/8個
枝豆
10鞘くらい
胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ1半

作り方

  1. 1
    かぼちゃは適当にカットし、新玉ねぎは粗くみじん切りにします。まとめてボウルに入れ、レンジの野菜加熱機能で加熱します。かぼちゃがすっと箸が通るくらいに柔らかくなったらOKです。
  2. 2
    枝豆は塩ゆでして鞘から出します。①と枝豆、マヨネーズを混ぜ合わせ、胡椒で味を調えます。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ
料理名
かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/09/19 10:45
パパ弁&園児弁の 共通おかずに助かりました またリピします
Schon0413
わぁ、ほっくり南瓜さんがめちゃおいしそ~!彩りもとってもきれいです♪リピするとの嬉しいお言葉に大感激!Schon0413さん、作ってくれて本当にありがと~!

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