卵とキャベツともやしのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は洗って、キャベツは１ｃｍ位のざく切りにする。

2. 2

   卵は割りほぐして、フライパンを熱して油大さじ１を入れ、柔らかめのスクランブルエッグを作って器に取っておく。

3. 3

   フライパンを再び熱して油大さじ1を入れ、もやしとキャベツを入れて炒める。

4. 4

   野菜に火が通ったらスクランブルエッグをフライパンに戻し、塩を少々振って混ぜ、オイスターソースを入れて炒め合わせたら出来上がり。