クリームシチュー鍋のアフターチーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、むきえびとたまねぎ・にんじんを炒めます。大きめに切ったかぶ（しろい部分）とあさりをいれてさっと火を通し、ひたひたのお水をいれて強火で煮ます。

2. 2

   煮立ったら火を弱め、柔らかくなるまで１０分くらい煮ます。ホワイトルーを入れて少し煮込んで出来上がり。茹でたかぶの葉っぱを刻んでいれてもｇｏｏｄ！

3. 3

   さて、１杯めのお皿のシチューがなくなったら、ちょっとアレンジです。
   ホワイトソースの中に、ごはんととろけるチーズ、卵を入れてクツクツ・・塩ｺｼｮｰで味を整えてアツアツを召し上がれ！