カロリーオフ☆あんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
干ししいたけはひたひたの水につけて、電子レンジ（５００ｗ）で３０秒加熱後繊切り。
カニカマはほぐしておく。 -
2
にんじん・たまねぎは繊切りにしてから電子レンジで３０秒加熱。
豆腐は鍋にお湯を沸かし暖める。 - 3 鍋にだし１００ｃｃ、塩一つまみ、めんつゆ大さじ１を入れて、沸騰したら①と②の野菜を入れてさっと火を通す。
-
4
味を見て足りなければ塩少々を足す。
片栗粉・水各小さじ１を混ぜ③に加えとろみをつける。 - 5 器に豆腐を入れ④をかける。
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- その他の大豆・豆腐
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- あんかけ豆腐
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冷蔵庫にある野菜で彩りよく。