体に優しい！オリーブオイルでホワイトソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋にバターを入れて、弱火であたためてとかします。
- 2 バターが溶けたらオリーブオイルを入れて少し温めます。（沸騰させないよう注意）
- 3 沸騰させないように注意しながら、小麦粉を入れてなじませるように混ぜます。
- 4 小麦粉がなじんでなめらかになったら、少しずつ牛乳を加えて混ぜます。（耐熱ヘラが便利。）
- 5 牛乳を入れたら、コンソメ・塩・故障で味付けをします。ちょうどいいかたさになるまで、加熱&混ぜてください。
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関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
ゆうかな*子だくさん*脂肪も食費も減らす献立。
食費月11万を脱却した、子ども四人のワーママです。
美味しく食べていれば絶対減らせないと思っていた食費。
コツがわかれば出来ると知ったのでした。
脂肪も減らすレシピに邁進してます。
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胃に優しい♪洗い物が楽♪
オリーブオイルが苦手なら、サラダオイルでもＯＫです。