スパニッシュオムレツ風パスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
パスタはたっぷりのお湯で茹でてお湯切りする。（茹で上がり100ｇ）
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2
玉ねぎ、ウィンナーは細切り、シメジは根っこをとってばらばらにほぐす。
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3
ボウルに★を入れてかき混ぜる。スライスチーズはちぎって入れる。
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4
熱したフライパンにバターを落とし、②で用意した具材を炒める。おろしにんにくと塩コショウも加えて炒める。
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5
①のパスタを加えてさっと混ぜ、③の卵ソースを回しかける。軽く混ぜ、火を弱めて蓋をしてじっくり蒸し焼きにする。
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6
端の方が茶色く焼けてきたら、皿をフライパンにかぶせてフライパンごとひっくり返し皿に移す。
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7
牛乳は「さっぱり」「コクあり」「自然な甘さ」「後味が良い」森永の美味しい牛乳がお勧め(*´∀｀*)♪
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sundisk*
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カルボナーラを作る要領で、最後にしっかり
火を通して固めるとオムレツ風になります。