即席タラ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に半分1/4程の水を入れ、だし昆布を入れて、火にかける。

2. 2

   人参は、薄目の斜め切り、大根も薄目の銀杏切りにする。
   白菜は４センチほどにざっくりと切る。

3. 3

   鍋のお湯が沸いてきたら、だし昆布を揚げる。
   そこに、大根と人参を入れてたく。

4. 4

   ほぼ、火が通ってきたら、白菜とタラ、豆腐、春雨を入れたす。

5. 5

   再びわいたら、出来上がり。
   よそい分けて、ポン酢を付けて食べる。