家族の好みに合わせた大根サラダ３種 レシピ・作り方

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赤髪海賊団0309
調味料は好みなので、辛い物好きな人はコチュジャンや、ラー油を多めにしたり、酢の苦手な人は入れなくても十分美味しいです。

材料（３人分）

大根
1/4本
きゅうり
1本
ハム
4枚
A コチュジャン
小1～2
A めんつゆ
小1～2
A 酢
小1～2
A ごま油
小1～2
A ラー油
小1～2
B ゆかり
小1/2～1
C ID1620000225参照
塩
少々

作り方

  1. 1
    大根・きゅうりは千切りにし
    塩をまぶします。
    ハムも千切りにします。
    Aの調味料は混ぜ合わせておいてください。
  2. 2
    大根・きゅうりは水気を絞り、ハムと合わせ、３等分します。
  3. 3
    それぞれの調味料を❷に合わせて出来上がりです。

    写真は、ゆかり和え
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根と、きゅうりは塩をまぶして、水分をしっかり絞るようにしてください。

きっかけ

家族の好みがバラバラなので、同じ材料で味を変えてみました。

公開日：2010/11/17
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カテゴリ
大根
料理名
大根サラダ

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