炊飯器で作る、簡単豆乳ポテトケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 1袋
- 豆乳 150ml
- 卵 1個
- さつまいも(蒸かしたもの) 適量
作り方
- 1 ホットケーキミックス、豆乳、卵を炊飯器のお釜に直接入れて、だまにならないように混ぜる。
- 2 蒸かしたさつまいもをサイの目状に切り、適量を1に入れ、ざっくりと混ぜる。
- 3 炊飯器の白米のコースで切れるまで待ってできあがり!
きっかけ
余っていたホットケーキミックスを使って、体にやさしいおやつを作ってみました。
おいしくなるコツ
ホットケーキシロップや、はちみつがあれば、適量を混ぜ込むと甘みが付いておいしさ倍増です。
- レシピID:1710000197
- 公開日:2010/11/15
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- 豆乳ポテトケーキ
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