【汁物】厚揚げと人参のあっさりスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げは冷凍の小さいサイズのものを使いました。
大きい場合は一口大に切ってください。
人参は薄切りにします。(※火が通りやすい切り方なら何でもOKです。) -
2
鍋に☆の材料,厚揚げ,人参をいれます。
中火にかけてひと煮立ちさせます。 -
3
弱火にして,乾燥わかめと乾燥しいたけを加えます。
しいたけは小さく割って入れるとより風味が出て美味しいです。
1分ほど煮たら出来上がりです。
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