【おかず】とんこつニラ豚炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩麹と胡椒を揉みこみ，片栗粉でコーティングしておきます。

2. 2

   ニラは3cmぐらいの長さに切ります。

3. 3

   フライパンで【1】の豚肉とニンニクを炒めます。(油は使いません。)
   
   豚肉に焼き色がついてきたらもやしを加え，30秒ほど炒めます。

4. 4

   ニラを加えて軽く混ぜたら，鍋つゆを加えます。
   
   ニラが少ししんなりするまで炒めて出来上がりです。