❁すき焼きタレで簡単！豚こま丼❁ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま、野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る
   （野菜は好きな物で大丈夫です）

2. 2

   フライパンに油をひき、白菜以外の野菜を炒める
   （玉ねぎ、長ネギ、人参、しめじ）

3. 3

   豚こま肉をいれ軽く色が変わる程度まで炒める
   （この後煮込むので完全に火が通っていなくても大丈夫です）

4. 4

   白菜をいれすき焼きのタレと水を回しかけ、蓋をし５分程度蒸し焼きにする
   （野菜から水分が出るので濃いめの味付けがお好みの方はすき焼きのタレのみで大丈夫です）

5. 5

   野菜から水分が出てきたら軽く混ぜ、厚揚げをいれてさらに５分蓋をし煮詰めたら完成です（前の工程で水を入れなかった場合はここで味をみて水の量調節して下さい）

6. 6

   お好みで温泉卵をのせてすき焼き風にしたり、紅生姜をのせて牛丼風にしても美味しいですよ♪