【おかず】豚バラときのこの生姜炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 豚バラ肉
- 270g
- しめじ
- 100g
- 舞茸
- 100g
- すりおろし生姜
- 大さじ1
- ☆すき焼きのタレ
- 大さじ3
- ☆焼肉のタレ
- 大さじ2
- ☆調理酒
- 大さじ1.5
- ☆みりん
- 大さじ1.5
- ☆片栗粉
- 大さじ1.5
- ☆パルスイート
- 小さじ2
- ☆水
- 75cc
作り方
-
- 1
- 豚肉はお好みの長さに切ってください。
今回は10cm弱に切りました。
しめじ，舞茸は手でさいておいてください。
-
- 2
- フライパンで豚肉と生姜を炒めます。
色が変わってきたら，しめじ，舞茸を加えて炒めます。
-
- 3
- ☆の材料を混ぜ合わせてから加えます。
全体がよく絡んだら出来上がりです。
-
- 4
- ※斜視はサラダを添えて撮っています。