【幼児食】キャベツと豆腐の肉団子 レシピ・作り方
材料（幼児 2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りします。
-
2
キャベツをみじん切りにし，耐熱容器に移します。ラップをして600wの電子レンジで2分加熱します。
しっかり冷まします。 -
3
ボウルにひき肉，豆腐，キャベツ，塩麹，片栗粉を入れてよく混ぜます。
好きな大きさに丸めます。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し，中火で片面3分ほど焼きます。
裏返して蓋をして，もう片面も3分ほど焼きます。
両面に焼き色がついたら出来上がりです。 - 5 ＊冷蔵庫で2日，冷凍庫で10日ほど保存出来ます。必ず保存容器やラップを使って保存してください。
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