おつまみにも！鶏ひき肉の簡単つくね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを1/2、みじん切りにする。

2. 2

   鶏むねひき肉とえのき、姜葱醬、醤油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1をアイラップに入れよく揉む。

3. 3

   フライパンで火が通るまで焼く。

4. 4

   焼いている間に、カップに水を入れ電子レンジで3分加熱。加熱したカップに、アイラップに入れた卵をひたし、蓋をかぶせて放置。（半熟卵をつくります）

5. 5

   つくねに火が通ったら、照り焼きのたれを回しかけて完成！