ゴロゴロナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮を剥ぎフォークで刺し、水100ml、砂糖、塩小1づつ入れ20分〜一晩浸けておく。
   時間がなければ鶏挽きに塩胡椒などで下味を付け揚げてもok

2. 2

   鶏むね肉を粗みじん切りし片栗粉を入れまぶす。

3. 3

   ポリ袋の端を切りたねをスプーンに絞りながら油に落とし入れていく。

4. 4

   180℃の油で5分位良い色になれば完成。